Фестиваль национальной кухни народов Поволжья (далее – Гастрофестиваль) проводится с 20 марта по 26 мая 2023 г

Гастрофестиваль проводится в 5 этапов:

1 этап - с 20 марта по 11 апреля 2023 г.: участники представляют Оператору на адрес электронной почты: pfepfo@mail.ru предварительную заявку на участие по форме, указанной в Приложении 1 к Положению.

2 этап - 12 апреля 2023 г.: проведение конференции и обучающего тренинга
для Участников с привлечением модераторов, Экспертов и бизнес-тренеров, медийных лиц в сфере индустрии питания.

3 этап - с 13 по 25 апреля 2023 г.:
Участники направляют Оператору в дополнение к ранее высланной заявке на адрес электронной почты: pfepfo@mail.ru конкурсные материалы.

4 этап - с 26 апреля по 21 мая 2023 г.:
информация о Гастрофестивале доводится до сведения жителей и гостей регионов ПФО через сайт Гастрофестиваля, средства массовой информации, социальные сети и мессенджеры с целью обеспечения посещения клиентов ресторанов и кафе для пробы сетов Участников Гастрофестиваля и получения отзывов с помощью специально разработанного Оператором QR-кода, осуществляется сбор и анализ отзывов о представленных Участниками сетах;

5 этап – с 22 по 25 мая 2023 г.: на заседании Оргкомитета подводятся итоги опроса посетителей и результатов экспертной оценки качества кулинарных блюд и качества обслуживания.

Заявку необходимо прислать по электронной почте: pfepfo@mail.ru
в период с 20 марта по 11 апреля 2023 г.

Скачать - Положение о Гастрофестивале + бланк заявки